La Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) advirtió que los bloqueos que persisten en el país están afectando la producción de alimentos y ponen en riesgo la seguridad alimentaria, debido a las dificultades que enfrenta toda la cadena productiva para mantener sus niveles de operación y abastecimiento.
Durante una conferencia de prensa conjunta con representantes del transporte y de los exportadores, el presidente de la CAO, Klaus Frerking, señaló que los efectos de las restricciones en las carreteras ya se reflejan en varios sectores productivos. “La seguridad alimentaria de este país no va a estar asegurada hasta que tengamos de nuevo las condiciones, hasta que el privado se anime otra vez a invertir”, afirmó.
Frerking explicó que en Cochabamba actualmente solo se procesa alrededor del 40% de la producción de leche, mientras que el restante volumen enfrenta dificultades para llegar a los centros de acopio y comercialización. Asimismo, indicó que el sector avícola redujo aproximadamente a la mitad el carguío semanal de pollitos bebé durante las últimas tres semanas, situación que podría repercutir en la oferta futura de carne de pollo.
El dirigente también señaló que la actividad ganadera registra una disminución en los niveles habituales de faena, mientras productores de distintas regiones enfrentan problemas para entregar su producción y cumplir compromisos comerciales.
Según la CAO, las interrupciones en las rutas no solo afectan el abastecimiento inmediato, sino también las decisiones de inversión y planificación de los productores. En ese sentido, Frerking sostuvo que la recuperación de la actividad dependerá de restablecer condiciones normales para el transporte, la producción y la comercialización de alimentos.
El presidente de la entidad cuestionó además las consecuencias económicas acumuladas tras más de 48 días de conflictos y señaló que sectores como el agropecuario, el transporte y las exportaciones enfrentan pérdidas que afectan tanto a empresas como a trabajadores. “¿Quién va a devolver el empleo que ya se ha perdido?”, cuestionó.
Finalmente, pidió que el levantamiento de los bloqueos sea una prioridad y remarcó que cualquier proceso de diálogo debe desarrollarse respetando la Constitución y las leyes. “Todo diálogo tiene que estar por delante la Constitución, tiene que estar por delante la ley”, sostuvo.
