Evolución del mercado del vino: calidad, diversidad y sostenibilidad en auge
Evolución del mercado del vino: calidad, diversidad y sostenibilidad en auge De la copa al metaverso: la transformación completa del mundo del vino Vinos más ligeros; con más peso de la fruta, menos madera y menor graduación alcohólica; elaborados con levaduras indígenas y con uvas autóctonas más resistentes fruto de las agriculturas ecológica, biodinámica o […]
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