Guabirá diversifica su producción con nuevos licores y apunta a mercados de exportación
Guabirá presenta nuevos licores y proyecta ampliar su producción y llegar a mercados internacionales.
El presidente del Ingenio Guabirá, Mariano Aguilera, anunció el lanzamiento de nuevos productos durante la Expocruz 2026. La empresa también avanza en la zafra y proyecta ampliar su producción industrial y energética.
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El Ingenio Guabirá amplía su apuesta industrial más allá del azúcar. Durante la Expocruz 2026, el presidente de la empresa, Mariano Aguilera, presentó nuevos productos de su división de licores y explicó los planes de crecimiento del complejo industrial, que este año cumple 70 años de actividad.
En entrevista con Tuffí Aré, Aguilera destacó que Guabirá mantiene una política de diversificación que busca aprovechar distintos productos y subproductos de la actividad cañera.
Guabirá presenta nuevos licores
Entre las novedades presentadas en la feria están diferentes variedades de ron Zafra Dorada, además de gin Guabirá y vodka Altruria. La empresa también relanzó el Ron Cayana, con una nueva botella de un litro y cambios orientados a mejorar su presentación y calidad, según explicó Aguilera.
El presidente de Guabirá señaló que el desarrollo de estos productos demandó tiempo, trabajo técnico y procesos relacionados con el diseño de los envases, su importación y las licencias necesarias.
Aguilera destacó especialmente el trabajo de los técnicos de la empresa para desarrollar esta nueva línea de productos.
El objetivo inicial es consolidar los licores en el mercado nacional y posteriormente avanzar hacia mercados internacionales.
“Tenemos las condiciones y, lo más importante, tenemos la calidad y el sello de Guabirá”, afirmó Aguilera durante la entrevista.
El ejecutivo sostuvo que la empresa busca aprovechar los 70 años de trayectoria de Guabirá para posicionar sus nuevos productos tanto en Bolivia como en otros mercados.
La zafra alcanza 57% de avance
La diversificación se desarrolla mientras la actividad principal del ingenio continúa concentrada en la producción de azúcar y sus derivados.
Aguilera informó que la zafra registra un 57% de avance, con alrededor de 2,1 millones de toneladas de caña molidas, frente a una planificación de 3,5 millones de toneladas.
El presidente de Guabirá señaló que factores como el clima y las dificultades relacionadas con el combustible afectaron el desarrollo de la actividad.
Pese a estas dificultades, explicó que la empresa mantiene como objetivo alcanzar las 3,5 millones de toneladas de caña procesadas. Según sus proyecciones, si las condiciones climáticas y el abastecimiento de diésel acompañan, la zafra podría concluir en los primeros días de diciembre.

Una empresa con varias áreas de producción
Aguilera también explicó que Guabirá ha desarrollado otras actividades mediante Inversiones Guabirá, una estructura que cuenta con un directorio autónomo.
Entre sus actividades mencionó la producción de alimentos para ganado, una planta procesadora de soya que genera aceite y torta de soya, producción de sales minerales y otros insumos destinados al sector ganadero.
La empresa también participa en la industria papelera. Aguilera indicó que la planta Divino Niño produce aproximadamente 60 toneladas de papel Kraft, destinado a abastecer parte de la demanda de empresas nacionales.
Otro de los sectores mencionados es el transporte y los servicios vinculados a la producción cañera.
Guabirá genera energía eléctrica
La generación de energía también forma parte de la diversificación del complejo.
Aguilera explicó que Guabirá produce electricidad para el Sistema Interconectado Nacional desde hace 17 años. Actualmente, la generación alcanza los 21 megavatios, además de cubrir parte de la demanda propia del ingenio.
La empresa estudia nuevas inversiones para incrementar la producción de energía y avanzar hacia una operación que permita generar electricidad durante los 12 meses del año.
También analiza aumentar la capacidad de molienda y aprovechar la infraestructura existente durante todo el año mediante otras líneas de producción.
Más de 1.500 productores de caña
El presidente de Guabirá destacó además la estructura productiva vinculada al ingenio. Señaló que la empresa trabaja con más de 1.500 productores de caña, cuenta con más de 1.800 accionistas y genera empleo para más de 1.000 trabajadores.
Para Aguilera, esta estructura constituye una de las principales fortalezas de la empresa y forma parte de lo que denominó la “familia Guabirá”.
La compañía también desarrolla actividades de responsabilidad social empresarial en la región.
Entre ellas mencionó una unidad educativa con más de 800 estudiantes, donde una parte de los alumnos son hijos de trabajadores y productores cañeros y otra corresponde a familias de la comunidad.
De la industria azucarera a un complejo diversificado
Con el lanzamiento de nuevos licores, la producción de alimentos para ganado, papel, energía y otros derivados, Guabirá busca ampliar las actividades desarrolladas alrededor de la producción de caña.
Aguilera sostuvo que la empresa mantiene sus planes de inversión pese al contexto nacional y que el objetivo es continuar creciendo en diferentes áreas.
La nueva línea de licores representa uno de los lanzamientos más visibles de esta estrategia durante la Expocruz 2026, con el mercado nacional como primera meta y la exportación como siguiente horizonte.


